Una torta di gelatina d'uva bella, appetitosa e incredibilmente deliziosa con un aroma estivo - un dessert facile da preparare.
È necessario
- - 700 g di uva;
- - 500 g di biscotti;
- - 2 cucchiai. cucchiai di latte;
- - 2 cucchiai. cucchiai di gelatina;
- - 3 cucchiai. cucchiai di zucchero;
- - 500 g di panna acida (20%).
Istruzioni
Passo 1
Per il primo strato inferiore della torta, schiacciare i biscotti in piccole briciole. Aggiungere il latte e mescolare il tutto. Mettere l'impasto morbido risultante in uno stampo e riporre in frigorifero.
Passo 2
Per il secondo strato di panna acida, sbatti la panna acida con 1 cucchiaio. un cucchiaio di zucchero. Versare 0,5 tazze d'acqua su una parte di gelatina e lasciare gonfiare per 20-30 minuti. Scioglietelo a bagnomaria per farlo sciogliere completamente. Dopo aver fatto raffreddare un po ', aggiungere la gelatina alla panna acida, mescolare e versare la prima torta. Refrigerare.
Passaggio 3
Fai l'ultimo strato: l'uva. Riempire l'uva (500 g) di zucchero e dare fuoco. Scaldare fino a bollore, quindi raffreddare leggermente, filtrare e coprire con la restante gelatina sciolta.
Passaggio 4
Tagliare a metà il resto dell'uva. Dopo che lo strato di panna acida si è solidificato, mettici sopra l'uva. Versare delicatamente con il succo d'uva e riporre in frigorifero per 2-3 ore fino a quando non si solidifica.
