Vuoi accontentare te stesso e i tuoi cari con un altro mini capolavoro? Allora questa ricetta fa per te. Gli amanti della pizza saranno sicuramente soddisfatti. La ricetta per una mini pizza assortita semplice e golosa.
Un piatto facile da preparare che piacerà agli amanti della pizza.
Per il test:
- farina di frumento - 2 tazze, - panna acida 15-20% di grassi - 1 bicchiere, - burro - 1 confezione.
Puoi usare assolutamente qualsiasi prodotto per il ripieno:
- pomodori, - salsiccia, prosciutto o pollo affumicato, - cetrioli salati, - champignon o altri funghi, - formaggio grattugiato, adatto anche a pasta filata, - Maionese.
Come fare le pizzette
Versate la farina pre-setacciata su un tagliere e aggiungete il burro tagliato a pezzi. L'olio deve essere rimosso dal frigorifero in anticipo per ammorbidirlo. Aggiungi la panna acida alla farina e al burro e mescola tutto accuratamente. Impastare la pasta. Mettilo in frigorifero per 20-30 minuti. A questo punto, puoi iniziare a preparare il ripieno. Taglia tutti gli ingredienti che utilizzerai in qualsiasi forma in piccoli pezzi.
Togliete l'impasto dal frigo e stendetelo ad uno spessore di circa 1 cm. Ritagliare piccoli cerchi, sopra i quali mettere il ripieno in uno strato sottile, aggiungere un po 'di maionese e formaggio grattugiato. Mettere tutto su una teglia con carta da forno e cuocere in forno finché sono teneri. Cospargete con le erbe aromatiche le pizzette già pronte.
