Cosa c'è di più gustoso dei biscotti di pasta frolla ripieni di marmellata. Non è difficile preparare questa prelibatezza, uno specialista culinario alle prime armi si occuperà di questo compito. Per il ripieno, si consiglia di prendere marmellata o marmellata molto densa, nonché marmellata.
Ingredienti:
- 180 g di olio di vacca;
- 30 gr di zucchero a velo;
- 100 g di marmellata, marmellata o marmellata densa;
- 1 uovo di gallina;
- 1, 5 tazze di farina di frumento.
Preparazione:
- Prima di iniziare a preparare i biscotti, è necessario rimuovere preventivamente il burro dal congelatore in modo che diventi molto morbido. Tuttavia, non è consigliabile riscaldarlo, poiché potrebbe semplicemente sciogliersi.
- Abbiamo bisogno di una capacità elevata e di un mixer. Versare la quantità necessaria di zucchero a velo in un contenitore e mettere anche il burro di vacca ammorbidito. La massa risultante deve essere montata fino a renderla cremosa usando un mixer.
- Dopodiché, rompi un uovo di gallina in una tazza e sbatti di nuovo bene il tutto usando un mixer.
- Setacciare la farina e solo dopo aggiungerla a porzioni nel contenitore al resto degli ingredienti. Devi anche impastare l'impasto usando un mixer.
- L'impasto, pronto per la deposizione, deve essere trasferito in un sacchetto culinario preparato.
- La teglia deve essere ben unta d'olio. Quindi utilizzare una sac a poche per modellare i biscotti. Le scanalature al centro dei biscotti, in cui verrà inserita la marmellata, devono essere realizzate con le dita.
- Nel caso in cui non disponi di una borsa culinaria, devi solo mostrare la tua immaginazione. Ad esempio, puoi arrotolare l'impasto in piccole palline e fare delle rientranze per il ripieno.
- Disporre con cura la marmellata negli incavi preparati. Successivamente, la teglia viene inviata a un forno preriscaldato a 200 gradi. Dopo 10 minuti il dolce sarà pronto. Viene servito per il tè dopo il completo raffreddamento.
