Una ricetta semplice per i biscotti di pasta frolla con latte condensato, che piace a grandi e bambini. Tenerezza e croccantezza sono i criteri principali di questa famosa pasticceria. Biscotti di pasta frolla dal gusto cremoso che si sciolgono in bocca. Cucinare richiederà pochissimo tempo e delizierai la tua famiglia con pasticcini aromatici.
È necessario
- - 200 g di margarina cremosa;
- - 180 g di zucchero;
- - 1 cucchiaino. lievito in polvere;
- - 0,5 cucchiaini vanillina;
- - 2 uova;
- - 3 tazze di farina.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare la margarina in un contenitore profondo, aggiungere zucchero o zucchero a velo. Sciogliere la margarina con lo zucchero. Mescolare bene, aggiungere 2 uova e sbattere con un mixer o frullare fino ad ottenere un composto spumoso, omogeneo.
Passo 2
In una tazza a parte, mescolare gli ingredienti sfusi: vanillina, lievito e farina setacciata. Aggiungere gli ingredienti secchi gradualmente, in parti alla massa di uova e impastare un impasto morbido ed elastico.
Passaggio 3
Stendere la pasta con uno spessore di 3 - 4 mm, strizzare i biscotti con uno stampo.
Passaggio 4
Trasferiamo su una teglia (non è necessario ungere la teglia, i biscotti verranno rimossi così bene). Mettiamo la teglia in forno preriscaldato per 15 minuti a 200 ° C.
Passaggio 5
Mentre i biscotti cuociono, iniziamo con il ripieno. Mettere il burro morbido in una tazza, aggiungere il latte condensato bollito, sbattere con un mixer a velocità media per 2 - 3 minuti fino a formare una massa densa e omogenea.
Passaggio 6
Dopo un certo tempo, estraiamo i biscotti dal forno. Lasciamo raffreddare un po', spalmiamolo con il latte condensato, e raccogliamo i nostri biscotti, collegandoli tra loro. È ora di invitare la famiglia a bere il tè.
