Per una deliziosa cottura fatta in casa, non è necessario impastare l'impasto, è possibile acquistare già pronto. I negozi hanno una buona selezione; le paste sfoglia e lievitate sono particolarmente popolari. Variando i ripieni e il modo di cottura, puoi cuocere una varietà di torte, panini e altri tipi di muffin.
È necessario
- Torta pigra alla marmellata:
- - 500 g di pasta lievitata;
- - 200 g di marmellata;
- - 1 uovo;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di zucchero.
- Torta di pesce in scatola:
- - 700 g di pasta lievitata;
- - 1 lattina di pesce in scatola;
- - 1 cipolla grande;
- - 0,5 tazze di riso;
- - 1 uovo;
- - 1 cucchiaino di burro.
- Tortillas fritte:
- - 500 g di pasta lievitata al burro;
- - olio vegetale per friggere.
- Bastoncini di sesamo:
- - confezionamento di pasta sfoglia;
- - 1 uovo;
- - semi di sesamo.
Istruzioni
Passo 1
Torta pigra alla marmellata
Prova a cuocere una torta di marmellata originale. È facile da preparare e sembra molto carino. Acquistate un impasto lievitato e dividetelo in 8 palline uguali. Arrotolare ciascuno in una torta su una tavola infarinata. Mettere una marmellata densa sulle tortillas e arrotolare l'impasto in un rotolo. Quindi arrotolare ogni rotolo in una spirale.
Passo 2
Lubrificare lo stampo con olio e inserire le spirali in modo che si adattino perfettamente l'una all'altra. Riscaldare il piatto per 1 ora. Durante questo tempo, la torta dovrebbe aumentare leggermente di volume. Spennellare la superficie con un uovo sbattuto e cospargere di zucchero. Mettere la torta in un forno preriscaldato a 200°C e cuocere fino a quando sarà tenera. Raffreddare il prodotto sul tagliere e servire. La torta finita può essere facilmente divisa in 8 porzioni.
Passaggio 3
Torta Di Pesce In Scatola
Qualsiasi pesce in scatola nel suo stesso succo è adatto per questa torta: salmone, salmone rosa, salsiccia o tonno. Sciacquare il riso e lessarlo in acqua salata. Tagliare la cipolla a semianelli sottili e friggere in olio vegetale caldo fino a doratura. Schiacciate il pesce con una forchetta, eliminando le lische. Aggiungere la cipolla e il riso, amalgamare bene il tutto, aggiustare di sale e pepe.
Passaggio 4
Stendere la pasta lievitata in due strati fino alle dimensioni della teglia. Mettere uno strato su una teglia unta. Adagiate sopra il ripieno in modo uniforme e copritelo con la seconda parte dell'impasto. Chiudete bene i bordi, fate un buco al centro della torta per far fuoriuscire il vapore. Spennellare la torta con un uovo sbattuto, lasciarla riposare per 15 minuti e infornare in forno preriscaldato a 200°C. Rimuovere la torta finita dalla teglia, spennellare con burro e raffreddare sotto un asciugamano di lino. Servire tiepido o freddo.
Passaggio 5
tortillas fritte
L'impasto al burro è adatto anche per la cottura di prodotti senza ripieno. Dividere l'impasto in piccoli grumi, arrotolare ciascuno in una torta. Scaldare l'olio vegetale non profumato in una padella. Metti le tortillas e friggi su entrambi i lati fino a doratura. Servire caldo con miele e marmellata.
Passaggio 6
bastoncini di sesamo
Dalla pasta sfoglia pronta, puoi fare uno spuntino veloce: bastoncini friabili. Stendere leggermente l'impasto su una spianatoia infarinata. Tagliatela a striscioline con un coltello affilato, spennellatela con un uovo sbattuto e cospargetela di semi di sesamo. Al posto dei semi di sesamo puoi usare sale grosso, formaggio grattugiato o erbe aromatiche essiccate. Disporre i bastoncini di sfoglia su una teglia unta. Cuoceteli in forno preriscaldato a 220°C fino a doratura. Rimuovere i prodotti finiti dalla teglia e refrigerare sulla griglia. Servire i bastoncini con insalate di carne, brodo o verdure.
