Le fragole fresche e aromatiche sono un piacere in sé e per sé. Ma se integri le bacche con una crema ariosa, la felicità di questo dessert sarà semplicemente paradisiaca.
È necessario
- - 1 kg di fragole;
- - 250gr. ricotta;
- - 4 cucchiai di zucchero a velo;
- - un cucchiaino di essenza di vaniglia;
- - 30gr. biscotti sfusi.
Istruzioni
Passo 1
Lavate le fragole, eliminate la coda e tagliate con cura il centro.
Passo 2
Disponiamo i frutti di bosco su un piatto e prepariamo la crema: frulliamo in un mixer il formaggio, lo zucchero a velo e l'essenza di vaniglia. Farcire i frutti di bosco con la crema.
Passaggio 3
Macinare i biscotti e cospargere le fragole con briciole sbriciolate. Un delizioso dessert è pronto, devi servirlo subito in tavola!
