Con il multicooker, puoi preparare molti piatti deliziosi e interessanti quasi senza sforzo. Ad esempio, se ci sono avanzi di panna acida e kefir non molto freschi, puoi preparare un ottimo cupcake in una pentola a cottura lenta. Il sapore di questo alimento sarà delicato e morbido, e la struttura ricorda leggermente la semola.
È necessario
- curcuma - 1 cucchiaino;
- soda - 1 cucchiaino;
- zucchero - 1 bicchiere;
- burro;
- zucchero vanigliato - 8 g;
- uova - 3 pezzi;
- farina - 1, 5 tazze;
- olio vegetale - 0,5 tazze;
- semola - 2 bicchieri;
- kefir - 1 bicchiere;
- panna acida - 0,5 tazze;
- mele - 4 pezzi
Istruzioni
Passo 1
Per fare un muffin in una pentola a cottura lenta, aggiungi la semola al kefir a temperatura ambiente. Aggiungere la curcuma, lo zucchero e mescolare. Coprire la casseruola con un coperchio, quindi lasciare il composto in questa forma per 2 ore.
Passo 2
Aggiungi vanillina, burro, panna acida, uova sbattute, soda e kefir con farina alle semole gonfie. Amalgamare bene il tutto.
Passaggio 3
Sbucciare le mele, tagliarle in 2 parti e privarle dei semi, ritagliando il centro. Tagliare le metà delle mele a pezzi di qualsiasi dimensione e forma. Uniteli all'impasto e mescolate.
Passaggio 4
Versare l'impasto in una ciotola unta. Metti il muffin in un multicooker e chiudi il coperchio. Selezionare la modalità "Cottura" e impostare il tempo a 65 minuti.
Passaggio 5
Trascorso il tempo a disposizione, tenete la torta sul fuoco per altri 15 minuti. Quindi rimuovere la ciotola e tagliare la torta in porzioni. Un muffin in una pentola a cottura lenta può essere considerato pronto. Servilo con succo, gelatina fatta in casa o tè allo zenzero.
