Questa deliziosa e leggera casseruola di cagliata dietetica è solo un regalo per chi è a dieta o sta semplicemente osservando il proprio peso.
Questa delicata casseruola a basso contenuto calorico è un ottimo sostituto per torte e crostate pesanti. Questo è un ottimo dessert, inoltre, la sua preparazione non richiederà più di 10 minuti, più il tempo di cottura.
Contenuto calorico - 94 kcal.
100 grammi conterranno:
- Carboidrati - 11 g
- Grasso - 1 g
- Proteine - 11 g
Per 3-4 porzioni abbiamo bisogno di:
- Ricotta a basso contenuto di grassi - 300 g
- Semola - 70 g
- Qualsiasi bacca (fragole, ciliegie, fragole, mirtilli, ecc.) - puoi prendere sia fresca che congelata
- Uovo - 1 pz.
- Soda - 0,5 cucchiaini
Metodo di cottura:
1. Accendere il forno a 180 gradi.
2. Mescolare accuratamente la ricotta senza grassi con l'uovo e la soda fino a che liscio senza grumi.
3. Aggiungi 2 cucchiai di semolino e frutti di bosco, mescola di nuovo bene (non è necessario scongelare i frutti di bosco congelati).
4. Mettere un po' di semola sul fondo della teglia in modo che la casseruola possa essere rimossa facilmente. È conveniente usare uno stampo in silicone.
5. Mettere l'impasto in uno stampo, livellarlo, cospargerlo con il resto della semola sopra.
6. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi a livello medio per 20-30 minuti (a seconda del forno).
La casseruola di ricotta a basso contenuto calorico con frutti di bosco è pronta. Fate raffreddare leggermente e servite.
