La cucina italiana è molto varia. È più popolare per la sua pizza, gli spaghetti e la pasta. Lo storione italiano con la pasta sarà una decorazione squisita per qualsiasi tavola festiva.
È necessario
- Per quattro porzioni:
- - 1,5 kg di storione;
- - 200 g di pasta;
- - 140 g di pomodori;
- - 120 ml di vino bianco secco;
- - 120 gr di burro;
- - 60 g di formaggio;
- - 40 g di cipolle;
- - 20 g di salsa di pomodoro;
- - 1 limone;
- - sale.
Istruzioni
Passo 1
Prendi il filetto di storione senza cartilagine e pelle. Tagliare il pesce in porzioni.
Passo 2
Sbucciare la cipolla, soffriggere un po' i pomodori nell'olio.
Passaggio 3
Aggiungere i pezzi di pesce con le cipolle tritate, aggiungere i pomodori.
Passaggio 4
Lessare la pasta, friggere nel burro, cospargere di formaggio grattugiato.
Passaggio 5
Metti il pesce nei piatti, sala la salsa rimanente, aggiungi olio, succo di limone, salsa di pomodoro.
Passaggio 6
Versate la salsa sullo storione, adagiatevi accanto la pasta lessata. Il piatto italiano è pronto.
