Una torta fatta di pasta con l'aggiunta di cacao, noci e ciliegie risulta essere molto aromatica. Il suo sapore di cioccolato è completato da note di bacche di ciliegie "ubriache". È molto difficile resistere a un pezzo di un cupcake del genere!
È necessario
- - 100 g di burro
- - 200 g di zucchero
- - 4 uova
- - 100 g di noci
- - 160 g di farina
- - 100 g di cacao
- - un cucchiaino di lievito per dolci
- - 100 g di ciliegie infuse al cognac
- - 2 cucchiai di brandy
- - 100 g di uvetta
- - 100 g di arachidi
Istruzioni
Passo 1
Lavorare burro e zucchero fino a ottenere una crema. Continuando a sbattere, aggiungere le uova una alla volta. Aggiungere la farina, il cacao, il lievito in polvere alla massa montata. Agitare.
Passo 2
Tostare le arachidi e le noci. Uniteli all'impasto al cioccolato. Disponete qui l'uvetta precedentemente ammollata e le ciliegie spremute. Mescolare accuratamente aggiungendo cognac.
Passaggio 3
Mettere l'impasto in uno stampo in silicone. Non è necessario lubrificarlo. Infornare a 170° per 45 minuti. Rimuovere la torta finita dallo stampo, lasciarla raffreddare.
