Per la prima volta i prodotti OGM sono apparsi negli anni '70 del XX secolo. Fu allora che gli scienziati svilupparono una tecnica per introdurre geni estranei nel DNA del corpo. Da allora, c'è stato un dibattito sul fatto che i prodotti dell'ingegneria genetica siano pericolosi per il corpo umano.
Prodotti OGM: la ricerca degli scienziati
Secondo una ricerca di scienziati russi e stranieri, gli alimenti geneticamente modificati hanno un effetto negativo sul corpo umano. Inoltre, i bambini in tenera età sono già esposti a loro. Il corpo del bambino è molto sensibile a vari allergeni. La soia geneticamente modificata, che si trova in molti alimenti per lattanti, è una di queste.
Le allergie causate da alimenti transgenici possono provocare l'emergere nei bambini di varie malattie croniche della pelle, degli organi digestivi, dei sistemi nervoso ed endocrino, ecc. Un aumento dell'incidenza delle allergie è stato registrato anche negli adulti la cui dieta contiene alimenti geneticamente modificati.
È stato identificato anche il pericolo dei prodotti OGM per le future mamme. Mangiandoli regolarmente, una donna incinta può danneggiare la salute del nascituro anche nel processo del suo sviluppo intrauterino. Nel corso degli esperimenti condotti sui roditori, gli scienziati hanno scoperto che il DNA danneggiato entra negli organi del feto e si accumula lì, causando una varietà di mutazioni e altri effetti imprevedibili.
Secondo una ricerca ufficiale, l'uso di piante OGM da parte dei roditori ha portato anche a seri problemi al loro tratto gastrointestinale. In un gruppo di animali tenuti in condizioni simili, ma nutriti con patate normali, non sono stati registrati cambiamenti negativi nella salute.
Scienziati di tutto il mondo stanno lanciando l'allarme sull'impatto estremamente negativo degli alimenti geneticamente modificati sul sistema immunitario del corpo. Pertanto, studi sui roditori hanno dimostrato che il numero di cellule che regolano la funzione immunitaria dell'organismo è diminuito negli individui del gruppo nutriti con alimenti transgenici. Allo stesso modo, è stata confermata la relazione tra il consumo di prodotti OGM e l'insorgenza di tumori. L'ingegneria genetica crea problemi anche ai vegetariani, introducendo geni animali negli alimenti vegetali.
Ingegneria genetica nel mondo
In molti paesi del mondo, tra cui Germania, Grecia, Francia, l'importazione, la coltivazione e la vendita di varietà transgeniche di ortaggi, tra cui il mais MO n. 810, sviluppato dal più grande produttore e fornitore mondiale di prodotti OGM, Monsanto (USA), sono vietati. La situazione è così grave che anche negli stessi Stati Uniti si pensa al problema del mantenimento della salute e del rifiuto del cibo transgenico.
In Russia, è stato approvato l'uso di alcune varietà di prodotti transgenici, tra cui diverse varietà di semi di soia, patate, mais, barbabietole e riso.
