Insalata Di Mango

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Insalata Di Mango
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Video: Insalata Di Mango

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Video: Insalata di gamberetti piccanti con il mango - ricetta d'ispirazione Thailandese 2024, Marzo
Anonim

Il mango è un frutto incredibile che dona all'insalata un piacevole sapore dolce. Prepara la tua insalata di mango e prova il gusto esotico.

Insalata di mango
Insalata di mango

È necessario

  • Per 4-6 porzioni:
  • -1/3 tazza di coriandolo fresco tritato (coriandolo)
  • -1/3 tazza di menta fresca tritata
  • -2 cucchiai di succo di lime appena spremuto
  • -4 cucchiaini di zucchero bianco semolato
  • -4 cucchiaini di salsa di pesce
  • -1 cucchiaio di olio vegetale (come colza)
  • -1/4 cucchiaino di salsa chili chili
  • -2 grandi manghi maturi (non troppo morbidi), tagliati a fettine sottili
  • -1 peperone rosso dolce, affettato sottilmente
  • -1 tazza di cipolle rosse affettate sottilmente
  • -1/3 tazza di anacardi o arachidi tostati

Istruzioni

Passo 1

In una grande ciotola, unire coriandolo, menta, succo di lime, zucchero, salsa di pesce, olio e salsa di peperoncino. Mescolare fino a che liscio.

Passo 2

Aggiungere il mango, il peperoncino e la cipolla agli ingredienti del passaggio 1. Non mescolare, ma spargere leggermente sulla superficie.

Passaggio 3

Cospargere di noci ed erbe tostate sulla vostra insalata prima di servire. L'insalata di mango è pronta. Buon appetito!

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