La pizza è uno dei piatti più famosi e diffusi in molti paesi del mondo. Certo, i prodotti che lo compongono possono variare, tutto dipende dalle preferenze della cucina nazionale. Una delle varietà è la pizza brasiliana. Differisce dal fatto che i piselli sono necessariamente presenti nella composizione del suo ripieno.
È necessario
- - 1 bicchiere di farina di frumento;
- - 1/2 cucchiaino di lievito secco;
- - sale;
- - acqua calda;
- - 200 grammi di carne;
- 1/2 tazza di mais in scatola
- - un bicchiere di piselli verdi;
- - 150 grammi di formaggio a pasta dura;
- - 2 cucchiai di salsa di pomodoro;
- - un mazzo di aneto;
- - Pepe nero macinato.
Istruzioni
Passo 1
Impastare: farina, sale, lievito e acqua tiepida; e impastare la pasta della pizza. Non dovrebbe essere molto morbido. Mettilo in un luogo caldo per aiutarlo a salire più velocemente. Quindi lavorate l'impasto e fatelo lievitare nuovamente.
Passo 2
Spennellare una teglia con olio di semi di girasole. Stendere l'impasto delle dimensioni di una teglia, stendere e spennellare con la salsa di pomodoro.
Passaggio 3
Friggere la carne in olio bollente in una padella e condire con sale a piacere. Disporre in uno strato uniforme sopra l'impasto, spalmato di salsa di pomodoro. Poi, sempre a strati uniformi, prima mais e poi piselli.
Passaggio 4
Strofinare il formaggio su una grattugia fine. Tritare finemente l'aneto e cospargere il piatto. Ora la pizza può essere inviata al forno, preriscaldata a 160-180 gradi. Dato che quasi tutti i condimenti della pizza sono cotti, la cottura non costa più di venti minuti.
