A casa, puoi preparare rapidamente deliziosi e aromatici panini ai semi di papavero!
È necessario
- Per il test:
- - 400 g di farina
- - 20 g lievito
- - 1 bicchiere di latte
- - 40 g di burro
- - 4 uova
- - 2 tazze di zucchero
- 1/2 cucchiaino di sale
- Per la decorazione:
- - 50 g di arachidi tostate
- - 50 g di semi di papavero
- - 1 cucchiaio. cucchiaio di cumino
Istruzioni
Passo 1
Preparazione dell'impasto:
- Versare il latte caldo nei piatti e sciogliervi il lievito.
- Quindi aggiungiamo sale, zucchero, uova, burro alla farina e impastiamo l'impasto, aggiungendo ad esso il latte con il lievito sciolto.
- Lavorare l'impasto per 5-10 minuti e mettere in un luogo caldo per la fermentazione.
- Quando l'impasto sale, lo lavoriamo e lo rimettiamo a lievitare in un luogo caldo.
Passo 2
Mettere l'impasto abbinato sul tavolo cosparso di farina. Dividere l'impasto in 10 pezzi e formare delle palline. Mettiamo i panini su una teglia, unti con olio vegetale e lasciamo lievitare per 20 minuti.
Passaggio 3
Ungiamo i prodotti con un uovo sbattuto, cospargiamo con arachidi, semi di cumino, semi di papavero e mettiamo in forno preriscaldato a 200 gradi per 25-30 minuti.
