Ricetta per realizzare dei deliziosi biscotti con gocce di cioccolato a forma di cuore. Regala a te stesso e ai tuoi cari una tazza di tè!
È necessario
- Per il test:
- - 400 g di farina
- - 150 g di burro
- - 100 g di zucchero
- - 1/2 bustina di vanillina
- - 1/4 di cucchiaino di sale
- - 1 uovo
- - 1 confezione di cacao
- Da riempire:
- - 500 g di panna acida
- - 80 ml di panna
- - 1 tazza di zucchero
Istruzioni
Passo 1
- Setacciare la farina con un setaccio, aggiungere un uovo, il burro, lo zucchero, il sale e il cacao. Impastare l'impasto e inviarlo al frigorifero per 30-40 minuti.
- Stendere l'impasto finito in uno strato di 1 cm di spessore e con uno stampo ritagliare i cuori.
- Mettere i biscotti su una teglia unta e mettere in forno preriscaldato per 15-20 minuti.
Passo 2
- Montare la panna fino a renderla densa.
- Sbattere la panna acida e lo zucchero fino a quando lo zucchero si scioglie e mescolando lentamente, aggiungere la panna e metterla in frigorifero per 15-20 minuti.
Passaggio 3
- Raffreddare i biscotti finiti, ungerli con la crema e incollare i cuori.
