I deliziosi biscotti con marmellata sono adatti non solo per una tavola festiva, ma anche per un semplice tea party con amici e familiari.
È necessario
- Per il test:
- - 400 g di farina
- - 200 g di burro
- - 250 g di zucchero
- - tuorli di 3 uova
- - 25 g di cannella in polvere
- Da riempire:
- - 150 g di marmellata di frutta
- - 50 g di zucchero a velo
Istruzioni
Passo 1
Setacciare la farina attraverso un setaccio e fare una depressione in essa, nella quale versiamo i tuorli montati, mettiamo burro, zucchero e sale. Mescolare tutto accuratamente. Aggiungere la cannella al composto, impastare l'impasto e metterlo in frigorifero per un po'.
Passo 2
Dividere l'impasto finito in più parti e formare delle torte. Ritagliamo una figurina da ogni torta con uno stampo e vi facciamo una depressione, nella quale disponiamo un po' di attesa.
Passaggio 3
Metti il prodotto su una teglia unta e invialo a un forno preriscaldato per 10-15 minuti.
Passaggio 4
Tiriamo fuori i biscotti finiti dal forno e decoriamo con zucchero a velo.
