Questa semplice insalata si chiama "Africa". Questo perché ha un aspetto brillante e un sapore moderatamente piccante. Preparare questa insalata per la tavola di Capodanno o altre festività non sarà difficile, ma assicurati che a molti piacerà!
È necessario
- - pollo - 250 g,
- - prosciutto - 150 g,
- - pomodori - 1 grande o 2 più piccoli,
- - cracker - 100 g,
- - aglio - 1 fetta,
- - adjika - un paio di cucchiai,
- - maionese - 20 g.
Istruzioni
Passo 1
La carne di pollo va tagliata a listarelle e fritta in olio con poco sale e condimenti (facoltativo).
Passo 2
Tagliamo anche il prosciutto a listarelle e friggiamo insieme al pollo (o separatamente) fino a doratura.
Passaggio 3
Puoi prendere i crostini già pronti, ma è meglio cucinarli da soli. Per fare questo, asciugare le fette di pane in forno fino a doratura. Di solito questo processo non richiede più di 10-15 minuti a una temperatura di 180-200 gradi. I crostini superiori possono essere leggermente cosparsi di sale.
Passaggio 4
Tagliare i pomodori a piccoli pezzi oblunghi.
Passaggio 5
Preparazione della medicazione. Per lei, in una ciotola separata, mescola maionese, adjika e aglio schiacciato. Risulta molto profumato! Non è necessario aggiungere sale al condimento.
Passaggio 6
Il piatto viene servito in porzioni. Sul fondo di ogni piattino, devi adagiare alcune foglie di lattuga verde. Disporre gli ingredienti finiti a strati. Innaffia ogni strato con la medicazione. Cospargere con crostini di pane e qualche rametto di prezzemolo o aneto per la decorazione.
