La dieta abituale della famiglia può essere diversificata preparando una zuppa di fagioli e carne affumicata per pranzo. Tutti i membri della tua famiglia saranno soddisfatti e soddisfatti.
È necessario
- - gambe affumicate 1-2 pezzi;
- - fagioli in scatola in salsa di pomodoro 200-250 g;
- - patate 4 pezzi;
- - carote 1 pz;
- - cipolla 1 pz;
- - peperone 1 pz;
- - concentrato di pomodoro 1-2 cucchiai;
- - Foglia d'alloro;
- - verdi;
- - pepe, sale.
Istruzioni
Passo 1
Alle gambe, separare la carne dalle ossa, tagliarle a cubetti. Lavare, sbucciare e tagliare a cubetti piccoli le patate.
Passo 2
Versare l'acqua in una casseruola, portare a ebollizione, aggiungere le patate, la carne e l'alloro. Cuocere fino a quando le patate sono tenere.
Passaggio 3
Sbucciare carote, cipolle e peperoni. Grattugiare le carote su una grattugia grossa, tagliare la cipolla ad anelli, tagliare il peperone a listarelle. Friggere le verdure finché sono tenere, aggiungere il concentrato di pomodoro, mescolare.
Passaggio 4
In una casseruola unire i fagioli in un luogo con del liquido, le verdure con il pomodoro, sale e pepe. Cuocere per 10-15 minuti, aggiungere le erbe tritate a fine cottura.
