Il limone è stato portato in Europa alla fine del XII secolo dai paesi asiatici e tropicali. Oggi è onnipresente e viene utilizzato non solo come prodotto utile, ma anche come farmaco efficace e prodotto cosmetico. È apprezzato per il suo gusto e aroma unico, oltre che per le sue proprietà benefiche.
Le qualità gustative del limone
Chi ha assaggiato almeno una volta il limone difficilmente può dimenticare il suo specifico sapore aspro-acidulo, al ricordo del quale la bocca si riempie di saliva. È anche famoso per il suo aroma di agrumi fresco e tonificante. È grazie a queste qualità che questo frutto viene aggiunto a molte bevande, tra cui tè e caffè, e da esso si ricava anche una deliziosa limonata, che disseta perfettamente. Ebbene, il succo di limone viene utilizzato anche per preparare varie salse e dolci.
Per il suo colore giallo brillante, il limone appartiene al gruppo dei cibi edificanti. La sua buccia è abbastanza morbida, quindi può essere consumata liberamente insieme alla polpa, inoltre contiene anche molte vitamine e sostanze nutritive. Anche la buccia di limone ha un aroma pronunciato, quindi ne viene ricavata la scorza. È vero, il suo gusto ha un'amarezza, che deve essere presa in considerazione quando lo si aggiunge ai piatti.
I benefici del limone
Il limone acido e tonificante non solo tonifica perfettamente e disseta, ma satura anche il corpo con molte sostanze utili. Quindi, contiene acido ascorbico, che è particolarmente necessario per una persona durante il raffreddore e aiuta a prevenire la comparsa delle prime rughe. La vitamina P, presente anche nel limone, aiuta il corpo ad assorbire completamente questo acido. Bene, le vitamine del gruppo B contenute in questo frutto sono necessarie per far fronte a depressione, insonnia, acne, nonché per il normale metabolismo nel corpo.
La scorza di limone rinforza le gengive, sbianca lo smalto dei denti e accelera la guarigione delle ferite grazie alle sue forti proprietà antisettiche. Questo frutto, inoltre, rafforza le difese dell'organismo, aiutandolo a combattere vari virus, quindi è utile bere acqua con esso ogni giorno come misura preventiva. E aiuta anche a rimuovere le tossine e le tossine dal corpo.
Il limone ha anche un effetto positivo sul sistema cardiovascolare del corpo: aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni e riduce la probabilità di coaguli di sangue. E una grande quantità di potassio, che fa parte di questo frutto profumato, ha un effetto benefico sul lavoro del cuore, quindi il limone è considerato un efficace agente profilattico contro l'infarto e l'ictus.
Controindicazioni all'uso del limone
Nonostante i suoi ovvi benefici, il limone non dovrebbe essere usato per pancreatite, qualsiasi tipo di gastrite, ulcera allo stomaco o ulcera duodenale. L'alto contenuto di acido in questo prodotto può irritare una mucosa già danneggiata. Come ultima risorsa, aggiungi una fetta di limone al tuo tè.
