La preparazione di una bevanda corroborante e aromatica che allontana il sonno dalle foglie dell'albero del tè è nota da tempo. In precedenza, era più utilizzato per scopi rituali, attribuendo proprietà magiche. Presumibilmente è venuto da noi dall'antica Cina, anche se questo non può essere affermato in modo inequivocabile.
Il tè preparato correttamente contiene molti benefici per la salute: sostanze biologicamente attive, caffeina, teofillina, flavonoidi.
Le varietà di tè possono essere suddivise in enzimatiche (nero), non enzimatiche (bianco, verde) e semi-enzimatiche (rosso, blu, giallo). Le sue proprietà dipendono anche dalla composizione qualitativa.
Le persone che non sopportano il caffè si godono questa bevanda magica.
Proprietà utili del tè:
- Solo 3 tazze di tè al giorno proteggeranno da ictus e tumori cerebrali.
- Il tè bianco ha proprietà antinfiammatorie.
- Aumenta leggermente la pressione sanguigna e, a causa del rilascio graduale di tannino, non stimola l'attività del muscolo cardiaco in modo così drammatico come il caffè.
- Ha un effetto diuretico.
- Allevia temporaneamente gli attacchi di asma grazie alla capacità di dilatare i bronchi.
- Il tè fortemente infuso ha un effetto benefico sui disturbi della peristalsi.
- Il tè nero rallenta la crescita dei batteri, a causa della quale si formano placca, tartaro e carie sui denti.
- Il consumo regolare di esso favorisce la longevità grazie alle sue proprietà antiossidanti.
Come con qualsiasi medicinale, il tè ha controindicazioni. Le persone con maggiore eccitabilità, insonnia, ipertensione non vogliono bere tè forte, ma tè debolmente preparato - quanto necessario. La capacità del tannino nel tè di legare il ferro può causare anemia se consumato durante o dopo i pasti. Pertanto, i medici non raccomandano di bere la maggior parte dei farmaci con questa bevanda.
Che tipo di effetto curativo può avere il tè dipende dalla sua corretta preparazione.
Ci sono molti metodi, sia comuni che originali.
Per questo rituale, le proprietà dell'acqua giocano un ruolo importante. È meglio che l'acqua sia dolce, sia di primavera o di montagna. Si consiglia di sospendere l'approvvigionamento idrico per diversi giorni.
Sciacquare la teiera di porcellana con acqua calda, aggiungere una certa porzione di tè, versarvi sopra 2/3 di acqua bollente e lasciare per 5 minuti sotto un tovagliolo di lino. Poi, ricaricando fino al limite, potrete concedervi un delizioso drink.
Bere il tè è una deliziosa tradizione, quando, dopo essersi riuniti a un tavolo rotondo, puoi fare una pausa da una rumorosa giornata attiva e goderti una conversazione con la tua famiglia. Il tè non solo aiuta nel trattamento di varie malattie, ma crea anche un'atmosfera di comfort e calore in casa e nelle nostre anime.
