"Kirieshki" è un noto marchio che produce cracker con varie spezie e aromi. Per la produzione di crostini, il pane viene cotto secondo una ricetta speciale. Pertanto, il prodotto è croccante e aromatico. La popolarità di "Kirieshek" è cresciuta così tanto che ora significano crostini in generale.
Le insalate Kirieshek sono preparate molto rapidamente. Pertanto, tieni sempre una confezione in frigorifero in caso di ospiti imprevisti. Quindi, l'insalata di salsiccia con kirieshki viene preparata in 10 minuti. Avrai bisogno di: 120 grammi di salsiccia bollita, 150 grammi di mais in scatola, 1 confezione di kirieshek, 2 uova di gallina, 160 grammi di bastoncini di granchio, 4 cucchiai. maionese alle olive, 0,5 cucchiaini pepe nero macinato, 0,5 cucchiaini. sale. Tagliare a cubetti la salsiccia lessa. Uova sode, sbucciate e tritate finemente. Tagliare i bastoncini di granchio a fette. Unire gli ingredienti tritati, il kirieshki e il mais. Aggiungere sale e pepe. Versare la maionese sull'insalata e mescolare. Usa il tuorlo d'uovo grattugiato per decorare l'insalata.
Se volete dei crostini croccanti nella vostra insalata, serviteli subito dopo la cottura. Se l'insalata rimane per un po ', il kirieshki in essa si gonfierà sotto l'influenza di panna acida e maionese.
Per preparare un'insalata di formaggio, non avrai bisogno di tanti ingredienti: 90 grammi di crostini, 125 grammi di formaggio a pasta dura, 2 spicchi d'aglio, 5 rametti di coriandolo, 3 rametti di prezzemolo, 3 cucchiai. panna acida, 0,5 cucchiaini. Pepe nero macinato. Tagliare il formaggio a cubetti. Grattugiare l'aglio e tritare finemente il prezzemolo e il coriandolo. Unire l'aglio, il formaggio e il kirieshki. Per condire, unire la panna acida e il pepe macinato. Versare il condimento sull'insalata e cospargere con le erbe tritate finemente.
Per preparare un'insalata con Kirieshki e formaggio Adyghe, avrai bisogno di: 1 confezione di cracker, 300 grammi di formaggio Adyghe, 2 uova di gallina, 2 carote grandi, 3 cucchiai. maionese, 2 cucchiai. panna acida, 0,5 cucchiaini. sale. Lessare le uova e le carote. Grattugiare il formaggio Adyghe e le carote bollite su una grattugia grossa. Tagliare le uova a cubetti. Metti il formaggio, le carote, le uova e il kirieshki in una grande ciotola. Aggiungere il sale e mescolare accuratamente. Condire l'insalata con panna acida e maionese e mescolare di nuovo.
Poiché gli stessi kirieshki sono molto salati, non è necessario aggiungere sale all'insalata.
Se ti piacciono i piatti piccanti, prepara l'insalata "Corrida". Per questo avrai bisogno di: 80 grammi di cracker al peperoncino, 2 pomodori maturi, 2 patate, 2 spicchi d'aglio, 2 cucchiai. panna acida, 0,5 cucchiaini. pepe bianco macinato. Versare acqua bollente sui pomodori per spellarli. Quindi tagliare i pomodori a cubetti. Lessare le patate con la buccia, sbucciarle e tritarle finemente. Tagliare l'aglio a fettine: devono essere quasi trasparenti. Unire i crostini, i pomodori, le patate e l'aglio. Pepe, condire l'insalata con panna acida e mescolare accuratamente.
I funghi vanno bene con kirieshki. Quindi, per preparare un'insalata con finferli, avrai bisogno di: 90 grammi di cracker al gusto di funghi, 190 grammi di finferli, 60 grammi di olio di semi di girasole, 1 cucchiaio. succo di limone. Tagliare i finferli a fette e lessarli in acqua salata. Tempo di cottura: 25 minuti. Combina i funghi già pronti con il kirieshki. Cospargere l'insalata con succo di limone e poi condire con olio di semi di girasole. Mescolare l'insalata e servire.
Kirieshki può essere preparato in casa. Per fare questo, prendi il pane raffermo e qualsiasi condimento per zuppe. Tagliare il pane a cubetti e cospargere uniformemente il condimento sopra. Mettere i cracker su una teglia e cuocere in forno per mezz'ora.
