I benefici per la salute delle mele raccolte da un albero sono grandi. Oltre ad essere ricchi di minerali e vitamine, massaggiano anche le gengive quando masticati e puliscono i denti dalla placca. I benefici delle mele cotte sono altrettanto buoni. Pertanto, ti suggeriamo di gustare questo dolce il più spesso possibile in autunno!
Mele cotte
Quindi, una mela cotta è un ottimo immunostimolante, poiché contiene acido folico; vitamine dell'intero gruppo B, vitamine A, C, E, H, PP; oligoelementi - fosforo, potassio e ferro.
I rappresentanti della bella metà dell'umanità dovrebbero prestare particolare attenzione a questo prodotto, poiché le mele cotte aiutano a perdere peso.
Ma è anche importante considerare che questo è uno dei pochi dolci che ha enormi benefici per denti e ossa. Il fatto è che le mele cotte contengono una grande quantità di calcio. L'uso quotidiano di questo dessert avrà un effetto visibile sulla condizione di capelli e unghie e, soprattutto, rafforzerà ossa e denti.
Ricetta salutare
Prendi mele di medie dimensioni. Prima di infornare, devi sciacquarli accuratamente sotto l'acqua corrente, puoi bagnarli con acqua bollente.
Inoltre, è necessario tagliare la parte superiore dei frutti e rimuovere con cura il nucleo con i semi, e nel foro risultante puoi mettere frutta secca, noci tritate e una goccia di miele e cannella. Per il ripieno è adatta anche la ricotta mescolata con miele e uvetta, oppure puoi semplicemente lasciare la mela senza ripieno. Versare dell'acqua (2-3 mm) su una teglia, mettere le mele. Coprite le mele con un coperchio tagliato, unto di miele, e poi infornatele per circa 25 minuti a 200 gradi.
Puoi anche cuocere le mele nel microonde. In questo caso, il tempo di cottura è di 3-5 minuti (a una potenza di 700-800 W). Per i proprietari di un multicooker, consigliamo di cuocere le mele per 30-35 minuti. Ricordatevi di riempire d'acqua anche il fondo dei contenitori.
E se non il dolce?
Le mele al forno sono un'ottima aggiunta all'anatra o al pollo al forno. Per fare questo, sciacquare il pollo di medie dimensioni in acqua corrente, cuocere in forno per 30 minuti. Aggiungete poi le mele tagliate a pezzi grossi (tagliate in quarti, togliendo i semi) e spennellate l'uccellino stesso con il miele. Infornare per altri 30 minuti. L'anatra può essere farcita con piccoli pezzi di mele e il tempo di tostatura è leggermente più lungo - 80-90 minuti.
