Nella stagione autunnale è molto importante monitorare il cibo che mangiamo. Poiché in questo momento ci troviamo spesso di fronte a raffreddori e carenze vitaminiche. Per ridurre il rischio di malattie, è necessario prendere tutto il più utile dai regali autunnali.
Carboidrati complessi. In autunno, il corpo ha un disperato bisogno di carboidrati e polisaccaridi, poiché sono i fornitori di energia e contribuiscono anche al corretto metabolismo. A differenza dei carboidrati semplici, i carboidrati complessi vengono assorbiti molto più lentamente, il che significa che non aumentano i livelli di zucchero nel sangue. I rappresentanti più importanti sono: cereali, ortaggi, frutta e verdure sempreverdi. Inoltre, questi prodotti contengono fibre, che aiutano a rimuovere le tossine dal corpo.
Rafforziamo il sistema immunitario. Alla vigilia dell'inverno, devi solo occuparti dell'immunità, altrimenti l'influenza e le infezioni respiratorie acute ti attaccheranno. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alle condizioni del tratto gastrointestinale. Una causa importante della diminuzione dell'immunità è il problema della stitichezza. Per evitare questa situazione, mangia pane di crusca, aggiungi la crusca a qualsiasi piatto e pasticcino, mangia più insalate di cavolo e carote. È anche necessario bere un bicchiere di kefir medio grasso a temperatura ambiente ogni giorno di notte.
Miglioriamo l'umore. Tutti hanno bisogno di reintegrare regolarmente il triptofano, un amminoacido essenziale per la produzione dell'ormone della felicità serotonina. Le maggiori quantità di triptofano si trovano nel cacao e nelle banane. L'uso sistematico del cacao stimola l'attività mentale, migliora la vitalità e migliora l'umore. Le banane abbassano la pressione sanguigna, migliorano la carnagione e, soprattutto, alleviano lo stress.
