Quando si preparano cene sia festive che quotidiane, è molto importante risparmiare tempo alla padrona di casa. Preparare il pollo al forno in barattolo. Perderai solo tempo a preparare il cibo e riempirne un barattolo di vetro. Il piatto è cotto al forno e non richiede la tua particolare attenzione. Nel tempo libero, puoi tagliare un'insalata, apparecchiare la tavola o fare altre cose necessarie.
È necessario
-
- gallina;
- sale;
- 10 grani di pepe nero;
- 2 carote;
- 2 cipolle;
- 1 foglia di alloro;
- 50 gr di burro.
Istruzioni
Passo 1
Se hai acquistato del pollame congelato, mettilo in un contenitore e lascialo scongelare per alcune ore. Se il tempo lo consente, metti i piatti di pollo in frigorifero. Allo stesso tempo, il pollo si scongelarà più lentamente, ma manterrà più nutrienti e non perderà il gusto.
Passo 2
Sciacquare l'interno e l'esterno del pollo sotto l'acqua corrente fredda. Asciugalo un po'.
Passaggio 3
Tagliare il pollo insieme alle ossa in piccoli pezzi. Per un pasto più dietetico, rimuovere la pelle e eliminare il grasso dal pollo.
Passaggio 4
Sbucciare 2 cipolle e tagliarle a semianelli.
Passaggio 5
Lavate bene 2 carote, sbucciatele e lavatele ancora. Tagliare le carote a cerchi.
Passaggio 6
Prendi un barattolo di vetro pulito e asciutto. Seleziona la dimensione del barattolo in base al peso del pollo. Può essere una lattina da un litro e mezzo o due litri.
Passaggio 7
Metti a strati i pezzi di pollo, le cipolle e le carote tritate, le foglie di alloro tritate e i grani di pepe nero in un barattolo. Ricorda di salare leggermente ogni strato. Ripetere gli strati se lo si desidera. Puoi usare le erbe preferite della tua famiglia quando cucini il pollo.
Passaggio 8
Tagliare 50 g di burro a pezzetti e metterli in un barattolo sopra le verdure.
Passaggio 9
Copri il barattolo con il coperchio di metallo da cui è stata rimossa la gomma. Puoi coprire il barattolo con un foglio di alluminio premendolo contro il collo.
Passaggio 10
Metti la lattina di pollo nel forno freddo. È necessario cuocere il piatto a una temperatura di 180 gradi. Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni e dall'età del pollo. Prova a separare la carne dalle ossa con una forchetta. Se è facile da fare, il pollo è pronto.
Passaggio 11
Mettere il pollo in scatola su un piatto e servire caldo. Per contorno, cuocere purè di patate, pasta bollita, riso, grano saraceno. Servire come insalata extra di verdure fresche. Buon appetito!
