Un meraviglioso dessert dal sapore di nocciola che piacerà a tutti i golosi. I bastoncini di noci si sposano bene con tè, latte o kefir.
È necessario
- - 250 g di farina
- - 120 g di burro
- - marmellata
- - 2 uova
- - 120 g di noci
- - 120 g di zucchero
- - 2 cucchiai. l. latte
Istruzioni
Passo 1
Prima di preparare l'impasto, mettete il burro in un luogo caldo per farlo ammorbidire. Setacciare la farina, aggiungere il burro e 1 uovo, impastare l'impasto, mettere in frigorifero per 1 ora. L'impasto deve risultare morbido e non appiccicoso.
Passo 2
Stendere l'impasto in uno strato di medio spessore, metterlo su una teglia asciutta, mettere in forno, preriscaldato a 200 gradi, per 20 minuti, togliere, raffreddare, spalmare di marmellata.
Passaggio 3
Tritare le noci in un frullatore (ci vorranno solo pochi secondi, non devono essere troppo piccole) o tritarle finemente. Mescolare noci, zucchero, uova, latte, spalmare sulla marmellata, infornare per altri 15 minuti.
Passaggio 4
Sfornare i biscotti, tagliarli a bastoncini, lasciar raffreddare. Il dolce è pronto!
