Per molto tempo abbiamo pensato che una torta fatta in casa fosse deliziosa. Spesso diamo la preferenza alle torte acquistate per risparmiare tempo. La torta Minutka, oltre al suo gusto straordinario, ha un altro vantaggio: si prepara molto rapidamente.
Una torta fatta in casa sarà sempre migliore di una acquistata. Sai quali ingredienti contiene, non ci sono coloranti o conservanti dannosi, sai esattamente quando è preparato e, cosa più importante, contiene il tuo amore e le tue cure. Questi ingredienti non possono essere acquistati per soldi, hanno anche proprietà curative. Tuttavia, a volte ci sembra che semplicemente non abbiamo tempo per cucinare la torta.
La torta Minutka ti aiuterà a soddisfare i tuoi cari con torte fatte in casa e non richiederà molto tempo.
Ingredienti:
- Uovo di gallina - 1 pz.
- Latte - 5 cucchiai
- Olio vegetale - 3 cucchiai
- Cacao in polvere - 2 cucchiai
- Zucchero - 4 cucchiai
- Farina di frumento - 3 cucchiai
- Amido - 1 cucchiaio
- Pasta da forno - 1 cucchiaino
Per la crema:
- Panna acida - 0,5 litri
- Zucchero - 1 bicchiere
Preparazione:
- Sbattere l'uovo fino a renderlo spumoso per 3-5 minuti. Aggiungere lo zucchero e sbattere per un altro minuto.
- Aggiungere il cacao e mescolare delicatamente.
- Aggiungere l'amido e il lievito al composto di cioccolato, la farina setacciata, mescolare accuratamente fino a che liscio.
- Aggiungere il latte e l'olio vegetale. Impastare accuratamente. L'impasto è pronto.
- Ungete di burro una teglia da forno e versateci l'impasto. Mettiamo nel microonde alla massima potenza. se la potenza massima è 1000, quindi per 3 minuti e se 800, quindi per 3, 5 minuti.
- Sbattere la panna acida con lo zucchero fino a quando lo zucchero è completamente sciolto. La crema è pronta.
- Tagliare a pezzi il biscotto finito e stenderlo in uno scivolo.
- Guarnire con panna acida e decorare con scaglie di cocco, cioccolato grattugiato, frutti di bosco o frutta tritata.
