La cottura al lavash piace a molte casalinghe, elimina la necessità di preparare l'impasto e fa risparmiare molto tempo. La pasta lavash a strati sottili è una buona alternativa al lievito. Puoi tranquillamente fantasticare con il ripieno e la torta sarà sempre invariabilmente gustosa, soddisfacente e aromatica.
Delizia i tuoi cari e cuoci una torta pita con carne macinata e patate in una pentola a cottura lenta.
È necessario
- Ingredienti:
- - 2 fogli di pane pita;
- - 500 g di carne macinata;
- - 4 cose. patate;
- - 2 pz. uova;
- - 2 pz. cipolle;
- - panna acida;
- - Maionese;
- - erbe e spezie a piacere;
- - 60 - 70 ml di acqua.
Istruzioni
Passo 1
Sbucciare e tagliare a cubetti le patate. Tritare le cipolle. Unire carne macinata, patate e cipolle, aggiungere erbe e spezie tritate finemente a piacere.
Passo 2
Versare l'acqua nella carne macinata e aggiungere 2 cucchiai di panna acida. Mescolare tutto accuratamente.
Passaggio 3
Ungete un foglio di pane pita con maionese o panna acida (potete usare verdura o burro). Mettere il ripieno su un foglio di pane pita e distribuire uniformemente.
Passaggio 4
Ungere la ciotola del multicooker con olio vegetale. Arrotolare il lavash in un rotolo e metterlo a spirale sul fondo della ciotola.
Passaggio 5
Mescolare 2 cucchiai di panna acida e maionese in una tazza, aggiungere 2 uova. Sbattere il composto con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo e versare sulla torta.
Passaggio 6
Imposta la modalità "Cottura". Tempo di preparazione della torta - 60 minuti. Dopo che il segnale acustico indica la fine del programma, estrai la ciotola con la torta e assicurati di lasciarla raffreddare per almeno mezz'ora, altrimenti i prodotti da forno potrebbero cadere a pezzi.
