Pentola Magica: Maiale Con Porridge Di Grano Saraceno

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Pentola Magica: Maiale Con Porridge Di Grano Saraceno
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Anonim

Il grano saraceno con maiale cotto in pentola è considerato uno dei piatti più attraenti che puoi cucinare ogni giorno: veloce, gustoso, nutriente!

Pentola magica: maiale con porridge di grano saraceno
Pentola magica: maiale con porridge di grano saraceno

È necessario

  • Per 3 pentole:
  • - carne di maiale - 0,5 kg
  • - grano saraceno - 9 cucchiai. cucchiai
  • - cipolle - 2 pezzi di medie dimensioni
  • - foglia di alloro - 1 pz.
  • - sale, pepe - a piacere
  • - burro - 1 cucchiaino senza coperchio per ogni pentola
  • - olio vegetale - 1, 5 cucchiai. cucchiai

Istruzioni

Passo 1

Tagliare la carne a piccoli pezzi. Condire con pepe, sale, friggere in olio vegetale fino a doratura. Dividere uniformemente in pentole.

Passo 2

Tritare finemente la cipolla, soffriggere nella stessa padella in cui è stata fritta la carne, fino a doratura. Dopodiché, distribuisci uniformemente le cipolle sulle pentole.

Passaggio 3

Friggere il grano saraceno in una padella asciutta fino a quando non ha un odore caratteristico - 3-4 minuti. Durante la frittura, è necessario mescolarlo in modo che non bruci. Distribuire equamente tra i vasi - 3 cucchiai. cucchiai.

Passaggio 4

Aggiungi sale e pepe a tuo gusto in ogni pentola, distribuisci uniformemente la foglia di alloro. Versare l'intero contenuto con brodo o acqua. Quando si versa acqua o brodo, è necessario mantenere le proporzioni in volume: per 1 parte di grano saraceno - 2 parti di acqua. Quindi il porridge sarà friabile.

Passaggio 5

Mettere una porzione di burro in ogni pentola. Chiudi le pentole con i coperchi. Mettere in forno preriscaldato a 120 gradi per 1 ora. Il piatto è pronto in un'ora.

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