Farinata Di Grano Saraceno Con Costine Di Maiale In Una Pentola A Cottura Lenta

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Farinata Di Grano Saraceno Con Costine Di Maiale In Una Pentola A Cottura Lenta
Farinata Di Grano Saraceno Con Costine Di Maiale In Una Pentola A Cottura Lenta

Video: Farinata Di Grano Saraceno Con Costine Di Maiale In Una Pentola A Cottura Lenta

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Anonim

Le costine di maiale con polenta di grano saraceno sono un piatto insolito, sano e molto nutriente. Il grano saraceno si sposa bene con qualsiasi carne, durante la cottura si danno il meglio di sé. Non ci vuole molto tempo e fatica per cucinare questo piatto in un multicooker: devi solo aggiungere tutti gli ingredienti necessari e aspettare che sia pronta una cena meravigliosa.

Farinata di grano saraceno con costine di maiale in una pentola a cottura lenta
Farinata di grano saraceno con costine di maiale in una pentola a cottura lenta

È necessario

  • - 500 g di costine di maiale;
  • - 1 bicchiere di grano saraceno;
  • - 2 bicchieri d'acqua;
  • - 1 testa di cipolla;
  • - 1 carota;
  • - 2 cucchiai. cucchiai di olio di girasole;
  • - sale e spezie a piacere.

Istruzioni

Passo 1

Aggiungi l'olio di girasole nella ciotola del multicooker, mettici dentro le costine di maiale e friggile per 15 minuti su ciascun lato in modalità "Frittura" o "Cottura".

Passo 2

Mentre le costole sono fritte, lavare il grano saraceno, tritare finemente la cipolla e strofinare le carote su una grattugia media.

Passaggio 3

Aggiungere il grano saraceno e le verdure tritate alle costine di maiale fritte, salare e condire con spezie a proprio piacimento.

Passaggio 4

Riempi l'intero contenuto con due bicchieri d'acqua, mescola, chiudi il coperchio del multicooker e passa al programma Grano saraceno.

Passaggio 5

Il piatto finito risulta essere incredibilmente gustoso, soddisfacente e aromatico. Se lo si desidera, il grano saraceno può essere cosparso di cipolle verdi tritate o altre erbe.

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