Le costine di maiale con polenta di grano saraceno sono un piatto insolito, sano e molto nutriente. Il grano saraceno si sposa bene con qualsiasi carne, durante la cottura si danno il meglio di sé. Non ci vuole molto tempo e fatica per cucinare questo piatto in un multicooker: devi solo aggiungere tutti gli ingredienti necessari e aspettare che sia pronta una cena meravigliosa.
È necessario
- - 500 g di costine di maiale;
- - 1 bicchiere di grano saraceno;
- - 2 bicchieri d'acqua;
- - 1 testa di cipolla;
- - 1 carota;
- - 2 cucchiai. cucchiai di olio di girasole;
- - sale e spezie a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Aggiungi l'olio di girasole nella ciotola del multicooker, mettici dentro le costine di maiale e friggile per 15 minuti su ciascun lato in modalità "Frittura" o "Cottura".
Passo 2
Mentre le costole sono fritte, lavare il grano saraceno, tritare finemente la cipolla e strofinare le carote su una grattugia media.
Passaggio 3
Aggiungere il grano saraceno e le verdure tritate alle costine di maiale fritte, salare e condire con spezie a proprio piacimento.
Passaggio 4
Riempi l'intero contenuto con due bicchieri d'acqua, mescola, chiudi il coperchio del multicooker e passa al programma Grano saraceno.
Passaggio 5
Il piatto finito risulta essere incredibilmente gustoso, soddisfacente e aromatico. Se lo si desidera, il grano saraceno può essere cosparso di cipolle verdi tritate o altre erbe.
