L'appetitoso porridge di grano saraceno con funghi è un classico del genere. In una pentola a cottura lenta, questo piatto risulterà particolarmente gustoso. Ma puoi dare al grano saraceno un gusto speciale e piccante se aggiungi basilico essiccato.
È necessario
- - 2 bicchieri di cereali
- - 4 bicchieri d'acqua
- - 300 grammi di funghi surgelati o freschi fresh
- - 2 cipolle
- - 3 cucchiai di olio vegetale
- - 1 cucchiaino di basilico blu secco
- - sale e pepe qb, altre erbe secche possono
Istruzioni
Passo 1
Tagliare i funghi a fettine sottili e tritare la cipolla a semianelli. Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker, quindi aggiungere la cipolla. Attivare il programma Frittura / Verdure per 15 minuti, quando si friggono le cipolle, è meglio mescolare di tanto in tanto.
Passo 2
Quando la cipolla sarà leggermente dorata, aggiungete i funghi tritati, continuando a soffriggere il tutto. Quindi mettere in una multiciotola il grano saraceno ben lavato, preferibilmente il nocciolo, il basilico, sale e pepe. Amalgamare bene il tutto.
Passaggio 3
Accendi il programma "Porridge", imposta il tempo per 40 minuti. Chiudere il coperchio e cuocere, è meglio non mescolare. Al termine del programma, tenere la farinata per circa 15 minuti in più sotto il coperchio, in modo che evapori e diventi ancora più gustosa.
