Un dolce molto delicato con un indimenticabile aroma di limone. Gli ospiti ne saranno deliziati e senza dubbio vorranno di più.
È necessario
- - 60gr. burro;
- - 100gr. Sahara;
- - 3 uova (albumi separati dai tuorli);
- - 40gr. Farina;
- - 1/3 di cucchiaino di lievito per dolci;
- - 1 limone;
- - 185 ml di latte;
- - zucchero a velo per la decorazione.
Istruzioni
Passo 1
Mescolare lo zucchero e il burro a temperatura ambiente fino a che liscio.
Passo 2
Aggiungere 3 tuorli e sbattere ancora.
Passaggio 3
Versare la farina e il lievito, mescolare con una spatola.
Passaggio 4
Spremete il succo del limone e aggiungetelo all'impasto insieme al latte e sbattete ancora con un mixer.
Passaggio 5
In un'altra ciotola, sbattere gli albumi in una schiuma stabile e unire con cura all'impasto.
Passaggio 6
Stendiamo l'impasto in 3 stampini oliati (stampini) con un volume di 250 ml.
Passaggio 7
Mettiamo gli stampini in una teglia con i bordi alti e versiamo acqua calda in modo che raggiunga il centro degli stampini.
Passaggio 8
Cuociamo in forno a 180 gradi per 40 minuti. Cospargere il dessert finito con zucchero a velo.
