La mela è un frutto straordinario che può essere utilizzato negli alimenti non solo crudi. Con le mele puoi preparare un delizioso dessert e un meraviglioso contorno, mentre la maggior parte delle vitamine può essere conservata se il trattamento termico viene eseguito correttamente.
Puoi cuocere le mele tagliando il centro e mettendoci della carne macinata. Si scopre un piatto insolito e molto salutare: una volta cotte, le mele quasi non perdono vitamine. Oppure sostituire la carne macinata con la ricotta, cospargere la parte superiore con zucchero a velo. La purea di mele al forno è buona per le pappe.
Prova mele e frutti di bosco al forno. È utile servire una tale prelibatezza ai bambini durante la stagione fredda invernale in modo che il corpo riceva più vitamine. Preparare 100 g di mirtilli rossi, 150 g di mirtilli rossi, 50 g di more. Le bacche possono essere prese sia fresche che congelate. Questa quantità di frutti di bosco è sufficiente per 6 mele di media grandezza (ognuna di circa 200 g). Avrai anche bisogno di un'arancia grande, 3 cucchiaini di miele, mezzo cucchiaino di cannella in polvere.
Preriscaldare il forno a 180 gradi. In ciascuna delle mele, fai dei tagli in modo che la parte superiore risulti come un coperchio e rimuovi il torsolo con un cucchiaino o un coltello affilato. Eliminate la scorza dell'arancia e spremete il succo.
Metti le mele in una teglia. Devono essere versati con succo d'arancia, in modo che non entri all'interno e si accumulino nello stampo. Mescolare la scorza con la cannella e il miele, distribuire sulle mele. Metti le bacche in ciascuno. Se sono stati congelati, è meglio non scongelarli prima. Coprire le mele con il coperchio. Infornare per circa 40 minuti, finché la superficie non sarà dorata e le mele stesse saranno morbide.
