Non sai cosa cucinare per tuo marito per la pesca invernale, per un picnic estivo o per tuo figlio da portare a scuola? Puoi fare un vero hamburger fatto in casa, delizioso e appetitoso. Avrai bisogno di senape profumata, cipolle, cetrioli sottaceto, salsicce affumicate. È meglio riscaldare l'hamburger prima di mangiarlo o mangiarlo subito dopo la cottura.
È necessario
- - rucola - 3 foglie;
- - prezzemolo - 3 rami;
- - ketchup - 1 cucchiaio;
- - senape tenera - 2 cucchiai;
- - olive - 10 pezzi;
- - cetrioli sottaceto - 2 pezzi.;
- - cipolla - 1 pz.;
- - burro - per friggere;
- - noce moscata - un pizzico;
- - vino bianco secco - 50 ml;
- - salsicce da caccia - 150 g.
Istruzioni
Passo 1
Friggere le salsicce affumicate o da caccia nel burro per cinque minuti. Sfumare con una piccola quantità di vino bianco secco. Aggiungete la noce moscata, fate sobbollire coperto per 4 minuti.
Passo 2
Tagliare le olive ad anelli, cipolle, sottaceti. Tagliare a metà i panini per hamburger con un coltello affilato. Spennellare con senape delicata. Mettere salsicce, sottaceti, cipolle, rametti di prezzemolo e rucola sopra le salsicce appena scaldate in una padella.
Passaggio 3
Versare sopra il ketchup, coprire con l'altra metà del panino tagliato. Puoi anche cospargere il tuo hamburger fatto in casa con semi di cumino, aggiungere il cumino. È meglio usarlo caldo, ma sarà molto gustoso anche freddo.
