Una ricetta completamente semplice per l'impasto dei biscotti per quegli amanti dei dolci che non amano stare in cucina per molto tempo e stanno aspettando un risultato veloce. Tutti possono cucinare una torta del genere, una deliziosa dolcezza in 2, 5 minuti delizierà sia i bambini che gli adulti.
Ingredienti principali:
- 2 uova di gallina;
- 100 g di latte pastorizzato 3,2%;
- 1 cucchiaino lievito per impasti;
- 60 g di farina di pane;
- 50 g di olio d'oliva;
- 4 cucchiai. l. zucchero granulare.
Ingredienti aggiuntivi:
- latte condensato;
- patatine al cioccolato.
Preparazione:
- Rompi le uova in una ciotola profonda o in una casseruola, aggiungi la quantità specificata di zucchero semolato. Sbattere gli ingredienti in un contenitore con un mixer fino a che liscio. Quindi aggiungere il lievito (un cucchiaino di polvere dovrebbe essere piatto). Versare la farina lì e mescolare con un mixer. Otterrete una consistenza semi-liquida.
- Il prossimo passo è versare l'olio vegetale (d'oliva), quindi il latte, mescolare di nuovo con un mixer.
- Versare l'impasto in una forma rotonda. Questa dovrebbe essere una speciale teglia per microonde in plastica o silicone.
- Mettere la teglia nel microonde a 1000 W per 2,5 minuti.
- Togliete delicatamente la torta calda dallo stampo e adagiatela su un piatto piano.
- Lubrificare la superficie del biscotto con uno strato sottile di latte condensato, in modo che il latte condensato inzuppi meglio la torta, puoi forare l'intera superficie con una forchetta (fai questo prima di ungere).
- Quindi cospargere il pan di spagna con scaglie di cioccolato fini. Andranno bene sia il latte che l'amaro. Puoi macinare un pezzo di piastrella su una normale grattugia a maglia fine.
- Lasciare raffreddare completamente la torta di biscotti.
La crostata può essere realizzata anche al gusto cioccolato aggiungendo alla ricetta principale un cucchiaino di cacao. Dopo aver preparato e collegato due torte, ottieni un pan di spagna a tutti gli effetti. Il latte condensato o qualsiasi crema dolce può fungere da strato tra di loro.
