Ci sono molte opzioni per fare i waffle fatti in casa. I rotoli di wafer al cioccolato sono molto gustosi, puoi usare diversi ingredienti come ripieno, l'opzione più semplice è acquistare latte condensato bollito pronto.
È necessario
- - 5 uova;
- - 250 g di burro o margarina;
- - 200 g di zucchero;
- - 90 g di cioccolato al latte;
- - 3 cucchiai. cucchiai di farina;
- - 1 lattina di latte condensato bollito.
Istruzioni
Passo 1
Sbattere le uova crude con lo zucchero. Puoi ridurre la quantità di zucchero, perché il ripieno stesso sarà molto dolce.
Passo 2
Sciogliere il burro o la margarina a fuoco basso, raffreddare. Versare nelle uova, mescolare.
Passaggio 3
Sciogliere il cioccolato, aggiungere all'impasto. Invece del cioccolato, puoi prendere 5 cucchiai. cucchiai di cacao in polvere.
Passaggio 4
Aggiungere la farina, mescolare fino a che liscio. Evita i grumi. L'impasto deve scolare lentamente dal cucchiaio.
Passaggio 5
Preriscaldare la piastra per cialde. Usando un cucchiaio, posiziona l'impasto al centro della piastra per cialde. Premi le porte della piastra per cialde.
Passaggio 6
Rimuovere il wafer finito, ruotare rapidamente in un cono obliquamente finché non si raffredda. Cuocere la quantità richiesta di waffle.
Passaggio 7
Riempire i rotoli di wafer raffreddati con latte condensato.
