Fino a poco tempo fa, l'ananas in scatola era percepito come una prelibatezza da dessert indipendente. Tuttavia, sono ormai molti i piatti salati in cui viene utilizzato questo prodotto.
Pizza con fette di ananas
Avrai bisogno:
- peperone dolce (rosso) - 1 pz;
- pomodoro - 4 pezzi;
- ananas in scatola - 200 g;
- prosciutto - 200 g;
- formaggio a pasta dura - 150 g.
Tagliare i pomodori a fette, il peperoncino a listarelle. Tagliare le fette di ananas e il prosciutto in 4 pezzi. Strofinare il formaggio su una grattugia grossa. L'impasto può essere acquistato già pronto, oppure puoi cucinarlo secondo la tua ricetta preferita. Ungere la teglia con olio di semi di girasole, stendervi sopra la base della pizza. Metti le fette di pomodoro sull'impasto, aggiungi sale e pepe a piacere, cospargi di formaggio grattugiato. Metti sopra pepe, ananas e prosciutto. Cuociamo per 30 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
Tartellette con ripieno di mais e ananas
Avrai bisogno:
- uova - 3 pezzi;
- formaggio fuso - 1-2 pezzi;
- ananas 1/2 lattina;
- mais in scatola - 150 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- Maionese.
Grattugiare la cagliata e le uova sode su una grattugia media, tritare finemente l'aglio o passare attraverso una pressa, mettere tutto in un'insalatiera. Tritare finemente gli ananas, mescolare con il mais e aggiungere al resto degli ingredienti. Riempiamo l'insalata di maionese, mescoliamo accuratamente e riempiamo i cestini (tortine) con essa. Se lo si desidera, è possibile decorare con verdure.
Insalata di ananas e prosciutto
Avrai bisogno:
- ananas in scatola - 1 lattina;
- mais in scatola - 1 lattina;
- uova sode - 6 pezzi;
- prosciutto - 300 g;
- verdure a piacere;
- Maionese.
Tagliare le uova sgusciate e il prosciutto a cubetti, tritare finemente le verdure. Mettere l'ananas in uno scolapasta e asciugarlo leggermente. Se necessario, tagliare a pezzi più piccoli. Uniamo tutti gli ingredienti, condiamo con maionese e mescoliamo.
