Presentiamo alla tua attenzione una ricetta semplice per preparare deliziosi pesci in pasta. Al termine, non dimenticare di guarnire il piatto con erbe e verdure fresche.
È necessario
- - un pesce;
- - cipolla e aglio;
- - prezzemolo;
- - aneto;
- - aceto;
- - sale, pepe, salsa di soia a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Sbucciare il pesce, tagliarlo a pezzetti e metterlo in un piatto. Guarnire con cipolla, diverse teste d'aglio, prezzemolo, aneto, aceto, sale, salsa di soia e pepe.
Passo 2
Riempi il piatto con acqua in modo che il livello dell'acqua sia leggermente al di sotto del pesce. Lasciamo il piatto in frigorifero per 2 ore. Dopodiché, tiralo fuori, mescola bene e metti la farina nel pesce fino a formare un impasto acquoso.
Passaggio 3
Scaldare l'olio in una casseruola fino a quando non evapora una leggera foschia. Quindi, prendere i pezzi di pesce nell'impasto e friggerli fino a doratura. Buon appetito!
