Anche il gusto della torta dipende in gran parte dalla glassa. Non per niente i bambini preferiscono mangiarlo in primo luogo, e poi lo prendono per la torta stessa. Uno dei modi per fare la glassa e decorare la torta, che non richiede molto cibo.
È necessario
- -50 g cioccolato al latte
- -200 g di mastice verde
- -1 tazza di zucchero
- - mezzo bicchiere d'acqua
- -3 cucchiaini succo di limone
Istruzioni
Passo 1
Sciogliere lo zucchero nell'acqua, portare a bollore, cuocere per 8 minuti fino a quando diventa filante, togliere dal fuoco. Mettere il contenitore con lo sciroppo in acqua fredda, raffreddare leggermente.
Passo 2
Aggiungere il succo di limone e mescolare bene finché lo sciroppo non diventa una glassa densa.
Passaggio 3
Rimettete sul fuoco, aggiungete un cucchiaio d'acqua, mescolate finché non diventa un po' più sottile. Versalo sulle torte.
Passaggio 4
Raffreddare un po 'la glassa rimanente, farne un uccello. Ritaglia le foglie dal mastice, attaccale alla torta pasquale, premi l'uccello sopra. Sciogliere il cioccolato, farne un nido attorno all'uccello.
