La torta alla frutta è abbastanza facile da realizzare in poco tempo, con la ricetta e tutti gli ingredienti a portata di mano. Dolce, gustoso e piacevole aggiunta al bere il tè. Questa torta non lascerà nessuno indifferente, tutti lo apprezzeranno.
È necessario
-
- 1 kg di pasta lievitata;
- 300 gr di pesche sciroppate;
- 1 uovo;
- burro.
Istruzioni
Passo 1
Impastare la pasta di lievito. Mettere l'impasto di fermentazione in un luogo caldo.
Passo 2
Dividete in due l'impasto che si è formato, lasciate una parte per decorare la torta e stendete l'altra in una torta dello spessore di 1,5 cm.
Passaggio 3
Trasferire la focaccia arrotolata in una teglia. Rivestire lo stampo con il burro in anticipo. Tagliare la pasta in eccesso.
Passaggio 4
Metti le pesche in scatola in un colino o un colino per drenare il liquido in eccesso.
Passaggio 5
Quindi tagliare la frutta a fette.
Passaggio 6
Metti le pesche affettate ben strette sulla superficie della futura torta in modo che una fetta copra il bordo dell'altra. Cospargere le pesche con semi di papavero puliti setacciati se lo si desidera.
Passaggio 7
Pizzicare bene i bordi per evitare che il succo fuoriesca durante la cottura.
Passaggio 8
Arrotolare la pasta rimanente in uno strato e tagliarla a strisce. Intreccia un codino dalle strisce ottenute. Metti la treccia finita attorno al bordo della torta.
Passaggio 9
Sbattere l'uovo fino a quando non fa una leggera schiuma.
Passaggio 10
Spennellare la torta con un uovo sbattuto e lasciare la teglia sul tavolo per dieci minuti per far lievitare l'impasto.
Passaggio 11
Preriscaldare il forno a 200-220 gradi e cuocere per venti minuti.
Passaggio 12
Spennellare i bordi della torta finita con burro e coprire con un asciugamano di lino.
