Non è necessario utilizzare il forno per fare i biscotti. Ti consiglio di fare un biscotto con gocce di cioccolato che non ha bisogno di essere cotto.
È necessario
- - cioccolato fondente - 280 g;
- - burro - 200 g;
- - melassa leggera - 4 cucchiai;
- - rum scuro - 2 cucchiai;
- - biscotti - 200 g;
- - fiocchi di riso - 25 g;
- - noci - 50 g;
- - ciliegie candite - 100 g;
- - cioccolato bianco - 25 g.
Istruzioni
Passo 1
Mettere in un pentolino il cioccolato fondente, sminuzzato. Aggiungere burro, melassa e rum. Metti la miscela sul fuoco. Scaldare fino a che liscio, mescolando continuamente.
Passo 2
Unire al composto di cioccolato fuso i biscotti tritati, le noci, i fiocchi di riso e le ciliegie candite. Mescolare tutto accuratamente.
Passaggio 3
Mettere un foglio di pergamena su una teglia quadrata. Metti la massa di cioccolato risultante su di essa, rispettivamente. Pressate leggermente e livellate la superficie con un cucchiaio. Non toccare i futuri biscotti con gocce di cioccolato per 2 ore.
Passaggio 4
Mettere il cioccolato bianco in un pentolino e farlo sciogliere. Decorate la superficie del dolce con cioccolato fuso e lasciate riposare ancora un po'. I biscotti con gocce di cioccolato senza cottura sono pronti! Servite questo piatto in tavola, dopo averlo tagliato.
