I biscotti al cioccolato sono molto apprezzati dai dolci. Ecco una ricetta semplice e senza pretese per la sua preparazione. Tali biscotti hanno un aspetto attraente, un aroma appetitoso e, nonostante la loro semplicità, si rivelano molto gustosi e dolci.
È necessario
- - 1 bicchiere di farina
- - 1/2 tazza di cacao in polvere
- - 1 cucchiaino di lievito per dolci
- - 1/4 di cucchiaino di sale
- - 3/4 tazza di zucchero
- - 1/3 di tazza di olio vegetale
- - 2 uova grandi
- - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 3/4 tazza di zucchero a velo
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa prendete una ciotola capiente e sbattete bene la farina, il cacao, il lievito e il sale con una frusta.
Passo 2
In un'altra ciotola, unire i seguenti ingredienti: zucchero semolato, olio vegetale, uova ed estratto di vaniglia.
Passaggio 3
Quindi mescolare entrambe le miscele e mescolare fino a che liscio.
Passaggio 4
Riponete l'impasto in frigorifero a raffreddare per almeno 4 ore, preferibilmente fino al giorno successivo. Quindi rimuovere l'impasto e formare delle palline di 2,5 cm di diametro.
Passaggio 5
Passatele nello zucchero a velo e adagiatele su una teglia ricoperta di carta da forno, a 2-4 cm l'una dall'altra. Per appiattire leggermente i biscotti, appiattire leggermente le palline. Cuocere in forno preriscaldato per 10 minuti.
Passaggio 6
La disponibilità può essere verificata premendo con il dito. Dovrebbe essere leggermente morbido. Quando i biscotti si saranno raffreddati, diventeranno più duri. Dopo la cottura, lasciate raffreddare leggermente e servite. Questi originali biscotti al cioccolato serviranno come un meraviglioso dessert per il tè della sera.
Passaggio 7
Potete conservarlo per 4 giorni in un contenitore ermetico (preferibilmente con le bucce degli agrumi). Buon appetito!
