Con il pollo puoi cucinare un'enorme varietà di piatti, ognuno sarà delizioso a modo suo. Oggi daremo un'occhiata più da vicino al pollo in combinazione con limone e miele.
È necessario
- - 50 ml di olio d'oliva
- - 2 cucchiai. miele
- - 4 petti di pollo
- - 2 limoni
- - 1 cucchiaio. scorza di limone
- - ½ cucchiaino sale
- - ½ cucchiaino Pepe
- - 1 bicchiere di farina
- - 2 cucchiai. amido di mais
Istruzioni
Passo 1
Preparare prima la marinata. Per fare questo, unire miele, olio d'oliva, succo di limone, scorza e ¼ di cucchiaino ciascuno in una tazza. pepe e sale.
Passo 2
Tagliare il filetto di pollo a pezzi e metterlo in un sacchetto per alimenti.
Passaggio 3
Aggiungere lì il composto preparato, agitare bene la busta in modo che il filetto sia completamente coperto dalla marinata e mettere in frigorifero per un paio d'ore. Più a lungo - più succosa risulterà la carne, puoi anche lasciarla durante la notte.
Passaggio 4
Mescolare la farina in una tazza grande, 1 cucchiaino. scorza di limone, amido di mais e sale e pepe avanzati. Mescolare tutto accuratamente.
Passaggio 5
Scaldare una padella grande a fuoco alto. Aggiungi 1 cucchiaio ad esso. un cucchiaio di olio.
Passaggio 6
Immergere il filetto di pollo nella miscela di farina e friggere in porzioni finché la crosta non sarà dorata, circa 4 minuti per lato.
Passaggio 7
Servire con riso o purè di patate.
