I sostanziosi biscotti ai cereali e alle noci sono un'ottima colazione o uno spuntino salutare!
È necessario
- - 230 g di burro;
- - 400 g di farina d'avena;
- - 230 g di una miscela delle vostre noci preferite;
- - 110 g di farina;
- - 4 cucchiai sciroppo "Golden syrop" o miele liquido;
- - 170 g di zucchero di canna.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Foderare una teglia grande con carta da forno o olio.
Passo 2
Macinare le noci con una smerigliatrice speciale o tritarle con un coltello in piccole briciole. Uniteli in un contenitore capiente al resto degli ingredienti secchi: farina d'avena e farina.
Passaggio 3
A bagnomaria o nel forno a microonde, sciogliere il burro con l'aggiunta di sciroppo e zucchero. Aggiungere gli ingredienti liquidi alla ciotola asciutta e mescolare accuratamente.
Passaggio 4
Mettere la massa su una teglia e livellare con una spatola. Mettere in forno per 25 minuti. Tirare fuori e usare un coltello per delineare la divisione in porzioni (ottengo 32 biscotti). Quindi, quando si sarà completamente raffreddato, tagliare lungo le linee segnate. I biscotti si conservano perfettamente in un contenitore aderente: ad esempio in una lattina.
