Già non sorprenderai nessuno con un'insalata contenente crostini. Tuttavia, è in tuo potere rendere questa insalata memorabile e incredibilmente gustosa. Tutto dipende dagli ingredienti.
È necessario
-
- 150 g di spaghetti;
- 2 peperoni di media grandezza;
- 3-4 sottaceti;
- 200 g di salsiccia;
- 1 cipolla;
- pane bianco raffermo;
- olio d'oliva
- aglio.
Istruzioni
Passo 1
Preparate i crostini di pane. Per fare questo, tagliare il pane raffermo a cubetti della stessa dimensione. Per questi scopi, è meglio usare un coltello ben affilato.
Passo 2
Mescolare l'olio d'oliva con l'aglio, tritato finemente o tritato con uno spremiaglio. Versare questo composto sui quadrati di pane e lasciarli in ammollo.
Passaggio 3
Asciugare i crostini in forno. Foderare prima una teglia con la carta. Quindi adagiate i quadrati di pane imbevuti di burro sulla carta e infornate. Infornare per 6-8 minuti a 220 gradi. Togliete i crostini dal forno, trasferiteli in un piatto e fate raffreddare.
Passaggio 4
Fai bollire l'acqua. Lessare gli spaghetti in acqua bollente salata. Scartare la pasta finita in uno scolapasta. Aspetta che tutta l'acqua scoli e si raffreddi bene.
Passaggio 5
Preparare il peperone. Per fare questo lavatelo bene, asciugatelo, privatelo di tutti i semi e tagliatelo a striscioline sottili.
Passaggio 6
Sbucciare la testa della cipolla. Usa un coltello affilato per tagliare la cipolla a listarelle.
Passaggio 7
Preparare salsiccia bollita e sottaceti. Dovrai tagliarli allo stesso modo delle cipolle e dei peperoni, a striscioline sottili.
Passaggio 8
Sbatti tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Condire l'insalata con olio d'oliva e sale a piacere. Mettere l'insalata preparata in un'insalatiera. Buon appetito!
