La pasta di gamberi alla fiorentina è un piatto che soddisferà i gusti di tutti! È facile da preparare, risulta delizioso, soddisfacente e aromatico.
È necessario
- - fettuccine - 250 grammi;
- - gamberi sgusciati - 450 grammi;
- - spinaci - 250 grammi;
- - due spicchi d'aglio;
- - due limoni;
- - burro, paprika, sale, pepe nero.
Istruzioni
Passo 1
Lessare la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Scolare e mettere da parte. Lessare i gamberi per quattro minuti - durante questo tempo saranno pronti.
Passo 2
Aggiungere l'olio in una padella e farlo sciogliere a fuoco medio. Aggiungere i gamberi, il peperoncino, l'aglio.
Passaggio 3
Aggiungere la pasta ottenuta, il succo e la scorza di limone, gli spinaci e il pepe nero. All'inizio, potrebbe sembrare che ci siano troppi spinaci, ma durante il processo di cottura friggeranno, non preoccuparti.
Passaggio 4
Cuocere a fuoco lento per tre minuti, servire il piatto finito, versando il succo di limone. La pasta di gamberi alla fiorentina si sposa bene con il vino bianco italiano (freddo). Buon Appetito!
