Per molti, le patate sono un prodotto preferito da cui puoi preparare un numero enorme di piatti. Ad alcune persone piace la consistenza delicata del purè di patate, mentre altri non riescono a immaginare un giorno senza patatine croccanti. Potete preparare in casa le patate croccanti con una ricetta semplice e veloce.
È necessario
- - 4 patate di media grandezza (si possono prendere varietà rosse e bianche);
- - un pizzico di sale e pepe;
- - un pizzico di aglio e cipolla in polvere;
- - mezzo cucchiaino di erbe essiccate - timo, prezzemolo, rosmarino e origano;
- - 2 cucchiai di olio d'oliva;
- - 2 cucchiai di parmigiano grattugiato.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 190°C. Laviamo molto bene le patate e le tagliamo a fettine molto sottili. Più piccolo è lo spessore, più croccanti saranno le patate.
Passo 2
Metti le patate in una ciotola, versaci dentro tutte le spezie, i condimenti e le erbe aromatiche. Aggiungere l'olio d'oliva e mescolare le patate in modo che siano ricoperte da un composto profumato.
Passaggio 3
Mettere le patate su una teglia e cospargere di formaggio grattugiato. Cuocere per 20 minuti fino a doratura. Le deliziose patatine fritte sono pronte!
