Torta golosa e delicata al gusto di papavero.
È necessario
- - 300 g di zucchero;
- - 150 gr di burro;
- - 3 uova;
- - 200 g di papavero;
- - 2 cucchiaini di lievito per dolci;
- - 150-180 g di farina;
- - 500 g di panna acida;
- - baccello di vaniglia o 2 cucchiaini zucchero vanigliato;
- - 10 g di gelatina;
Istruzioni
Passo 1
Macinare il burro fino a renderlo morbido e metà dello zucchero in una massa omogenea. Aggiungi le uova a questa massa e cospargi di semi di papavero, mescola tutto accuratamente. Quindi aggiungere il lievito a questa massa, aggiungere la farina e impastare l'impasto.
Metti l'impasto in una forma unta con burro o olio vegetale. Cuocere in forno preriscaldato a 180-200°C per circa 30 minuti. Raffreddare la torta finita senza rimuoverla dallo stampo.
Passo 2
A questo punto preparate la crema. Sciogliere la gelatina in 100 ml di acqua tiepida secondo le istruzioni sulla confezione. Quindi portatela a bollore. Tagliate il baccello di vaniglia ed eliminate i semi. In un contenitore separato, mescolare lo zucchero e la panna acida, aggiungere i semi di vaniglia o lo zucchero vanigliato e mescolare. Aggiungere la gelatina e mescolare.
Passaggio 3
Versare la torta già raffreddata con la crema risultante e lasciare in frigorifero per 8 ore o tutta la notte.
