Il pane bianco non è più considerato sano come, ad esempio, cento anni fa. Ma quando la gente sente parlare del "toast caldo con marmellata e burro fresco" del mattino, non può resistere. Fare il pane bianco ora è ancora più semplice con la macchina per il pane Supra bms-150.
È necessario
- - olio vegetale 2 cucchiaini
- - acqua 200 ml
- - sale 1 cucchiaino
- - farina di grano tenero premium 300 g
- - lievito secco attivo 1 cucchiaino
Istruzioni
Passo 1
Versare olio vegetale e acqua in un secchio di una macchina per il pane Supra bms-150. Versare sopra il sale e la farina bianca setacciata di prima scelta. Facciamo una depressione nella farina e vi versiamo il lievito.
Passo 2
Metti il secchio nella macchina per il pane. Chiudi il coperchio, attiva il programma "Principale". La prima infornata si avvia subito, quindi è meglio tenere chiuso il coperchio della macchina per il pane.
Passaggio 3
Dopo il primo lotto, passerà circa mezz'ora e verrà emesso un segnale acustico di 10 volte. Ti avviserà che ora puoi aggiungere ingredienti come semi di girasole, noci, uvetta o erbe aromatiche. Inizia il secondo lotto. Dopodiché, l'impasto lieviterà per circa due ore.
Passaggio 4
Dopo due ore e mezza dall'inizio del programma, inizierà automaticamente il processo di cottura, che richiederà solo mezz'ora. Se togli subito il pane, la crosta sarà molto tenera e leggera, ma se lasci il pane sul riscaldamento che si accende automaticamente per un'altra ora, la crosta diventerà più forte e più scura.
Passaggio 5
Dopo aver tolto il secchio dalla macchina del pane, capovolgerlo su un canovaccio o su un'apposita gratella. Non dimenticare di rimuovere la lama dal pane se non è fissata nel secchio, cosa che accade anche.
