La torta al limone delizierà la tua famiglia e i tuoi amici con il suo gusto delicato e la madre gioiosa, perché è preparata molto rapidamente e risulterà sicuramente deliziosa. Una delizia meravigliosa per il tè.
È necessario
- Per l'impasto:
- Latte o acqua - 1/4 di tazza
- Zucchero - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Lievito - 50 g
- Per il test:
- Farina - 2 tazze
- Zucchero - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Uovo - 1 pz.
- Margarina - 200 g
- Da riempire:
- Limone - 1 pz.
- Zucchero - 1 bicchiere
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa devi preparare un impasto. Sciogliere un sacchetto di lievito ad azione rapida nel latte o nell'acqua tiepida e aggiungere 1 cucchiaio di zucchero. Coprire il piatto con l'impasto con un asciugamano e metterlo in un luogo caldo per 20 minuti. Non appena l'impasto aumenta, è pronto, procediamo a impastare l'impasto.
Passo 2
Aggiungere la farina, l'uovo, lo zucchero, il burro fuso nel piatto con l'impasto. L'impasto deve essere mescolato accuratamente in modo che non ci siano grumi. Coprire l'impasto con un asciugamano e metterlo in un luogo caldo per un'ora. Prendete più piatti per l'impasto, raddoppierà di volume.
Passaggio 3
Grattugiare la scorza di limone su una grattugia fine, aggiungere lo zucchero o la polvere e macinare fino a che liscio. Dovrebbe apparire della schiuma bianca. Il resto del limone può essere aggiunto anche passandolo attraverso un tritacarne o tritandolo con un frullatore. Assaggiate, se troppo acido aggiungete altro zucchero.
Passaggio 4
Stendere 2/3 dell'impasto in una torta piatta di 5 mm e adagiarla su una teglia. Puoi anche usare una padella antiaderente. Adagiate il ripieno sulla pasta, allontanandovi di un centimetro dai bordi. Con il resto dell'impasto ricavate delle strisce e adagiatele con una rete sul ripieno, attaccate i bordi ai bordi della torta.
Passaggio 5
Preriscaldare il forno a 190 gradi e cuocere la torta per 25-30 minuti. Controlla la prontezza della torta con uno stuzzicadenti. Una deliziosa torta delicata è pronta, chiama i tuoi cari per il tè!
