Se hai delle banane mature in cucina, puoi usarle per fare una torta al cioccolato deliziosa e saporita. Nessun amante fatto in casa può rifiutare un simile dessert.
È necessario
- - 240 g di farina;
- - mezzo cucchiaino di sale;
- - 3/4 cucchiaino di lievito e bicarbonato di sodio;
- - 3 banane mature (circa 300 g senza buccia);
- - 150 g di zucchero;
- - 90 gr di burro;
- - 2 uova a temperatura ambiente;
- - un cucchiaino di estratto di vaniglia;
- - 120 g di cioccolato fondente fuso.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 180 ° C. Rivestire la tortiera (circa 23 x 13 centimetri) con carta da forno.
Passo 2
In una ciotola media, unire la farina, il sale, il bicarbonato di sodio e il lievito. In un'altra ciotola lavorate le banane con una forchetta, aggiungete lo zucchero e il burro ammorbidito. Sbattere bene con un mixer e sbattere le uova una alla volta, aggiungere per ultimo l'estratto di vaniglia.
Passaggio 3
Aggiungere gli ingredienti secchi alla massa di banana, impastare l'impasto. Versare i due terzi dell'impasto nello stampo, mescolare il resto con il cioccolato fuso e inserire anche questo nello stampo. Con un coltello o una forchetta, eseguiamo diversi movimenti circolari nella forma in modo che l'impasto al cioccolato si mescoli leggermente con la banana.
Passaggio 4
Inviamo il modulo al forno per 55-60 minuti. Lasciare raffreddare la torta finita nella forma per 10 minuti, trasferirla sulla gratella per raffreddare completamente.
